L’agriculture

activité essentielle au territoire du Parc
GAEC Le Sarrenc, Auriac, Elodie Sutra éleveuse de vache et veau de race gasconne dans les Corbières audoise, Parc naturel régional Corbières-Fenouillèdes. ©JC Milhet

Economie clé sur le territoire du Parc Corbières-Fenouillèdes, elle façonne les paysages, rythme la vie des villages et définit les conditions de développement d’une biodiversité remarquable.

Essentiellement tournée autour de 2 grands piliers que sont la viticulture et l’élevage, elle doit faire face à de nombreux défis notamment liés au changement climatique.

Valoriser et renforcer le rôle de l’agriculture

Le Parc veut renforcer et valoriser le rôle positif des agriculteurs sur l’environnement à travers différents programmes :

  • animations en milieu scolaires,
  • événements,
  • balades découvertes,
  • rencontres, etc.

Valoriser les produits des Corbières-Fenouillèdes, c’est reconnaître le travail de celles et ceux qui façonnent le territoire. Le Parc s’attache à créer des passerelles entre l’excellence des productions locales et la richesse patrimoniale du territoire.

Le déploiement de la marque « Valeur Parc » viendra prochainement concrétiser cette ambition en distinguant les produits et services qui incarnent les valeurs du Parc.

Escapades éducatives, école de Rennes-les-bains, Parc naturel régional Corbières-Fenouillèdes ©Asteraé

Soutenir et valoriser la viticulture en coteaux

Le Parc accompagne les viticulteurs dans la mise en œuvre de pratiques à la fois adaptées aux conditions techniques difficiles des cultures en coteaux et respectueuses des exigences environnementales de haut niveau attendues dans un territoire de Parc :

  • limitation voire suppression du désherbage chimique,
  • recherche de solutions de mécanisation ou de traction innovantes,
  • préservation et bonne gestion de la ressource en eau,
  • dispositifs anti-ruissellement et anti-érosion.
Vendangeurs dans les vignes, Villeneuve-les-Corbières, PNR Corbières-Fenouillèdes ©PNRCF

Déployer et valoriser le pastoralisme

Le développement du pastoralisme sur le territoire du Parc est un enjeu fort.

Favoriser l’accueil des éleveurs et les appuyer dans leur travail pour ouvrir et maintenir les milieux ouverts est primordial pour l’ensemble des services rendus par ces pratiques :

  • biodiversité remarquable,
  • vie des villages,
  • prévention du risque incendie…
Bergère et ses moutons, Tuchan ©PNRCF

Soutenir la diversification des productions et les petites filières

Accueillir les porteurs de projets et mieux valoriser leur pratique, c’est une mission du Parc. 

La diversification des productions constitue un enjeu face au changement climatique pour rendre le territoire plus résilient.

Pour cela, des actions d’accompagnement, de mutualisation des moyens et un développement de l’agrotourisme sont des pistes explorées pour un meilleur soutien aux nouvelles et/ou petites filières.

Visite de la Brasserie La Mandra, Rouffiac-des-Corbières ©PNRCF